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Rocío del Carmen Serrano BarquínOffline

Socio

Institución

Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México

Sist. Nacional de Inv.

Nivel 1

Líneas de Investigación

Turismo, desarrollo local, sustentabilidad y género

Aspectos Académica-Laborales

Proyectos de investigación

Diseño e implementación de tecnologías sostenibles para reducir la pobreza extrema de las mujeres rurales mexicanas, 2016-2018, Dra. Martha Patricia Zarza Delgado

 

Turismo y género en el Estado de México, situación actual y perspectivas., 05/08/2014-2017, Rocío Serrano Barquín

 

Sociedades científicas

Miembro de la Red de Investigadores y Centros de Investigación en Turismo, 2001

 

Colaboración en redes

Miembro de la Red de Investigadores y Centros de Investigación en Turismo, , Centro de Estudios superiores en Turismo de la Secretaría de Turismo

Dirección de Tesis

Título:  Análisis interpretativo del impacto del turismo en el patrimonio cultural artesanal. Caso: Tepoztlán, Morelos
Estudiante:  Oliver Adair Saldaña Ortega
Grado:  Maestría
Programa:  Estudios Turísticos
Institución: 
Fecha:  24/10/2017

Título:  Evaluación de la sustentabilidad para el diseño y gestión de una propuesta agroecológica y ecotecnológica
Estudiante:  Margarito Mejía Ávila
Grado:  Maestría
Programa:  Ciencias Ambientales
Institución: 
Fecha:  17/10/2017

Título:  Mujeres, conservación ambiental y turismo rural en el ejido Adolfo López Mateos, Los Tuxtlas, Veracruz
Estudiante:  Ana Karen Reyes Aguilar
Grado:  Maestría
Programa:  Ciencias Ambientales
Institución: 
Fecha:  14/09/2017

Título:  Creación de un Producto Turístico en el Municipio de Acambay Estado de México
Estudiante:  Rosauro Velasco Hernández
Grado:  Licenciatura
Programa:  Turismo
Institución: 
Fecha:  25/08/2017

Título:  Empoderamiento de la mujer en establecimientos de hospedaje en Metepec, Estado de México
Estudiante:  Karla Yadira Escudero García
Grado:  Licenciatura
Programa:  Turismo
Institución: 
Fecha:  04/04/2017

Título:  Participación laboral de la mujer en establecimientos de hospedaje; caso: Posadas familiares en Tonatico, México
Estudiante:  Rosalinde Mendoza Colín
Grado:  Licenciatura
Programa:  Turismo
Institución: 
Fecha:  31/03/2017

Título:  Participación de las mujeres en empresas de hospedaje del municipio de Toluca. Análisis de su empoderamiento
Estudiante:  Rebeca Mejía Vázquez
Grado:  Licenciatura
Programa:  Turismo
Institución: 
Fecha:  25/01/2017

Título:  Turismo religioso en el Cerro de Tepexpan: un análisis desde el enfoque de la desdiferenciación
Estudiante:  Víctor Manuel Mora Torres
Grado:  Maestría
Programa:  Estudios Turísticos
Institución: 
Fecha:  08/11/2016

Título:  Turismo y procesos de empoderamiento de las mujeres artesanas de Metepec, México
Estudiante:  Laura Paola Vizcaino Suárez
Grado:  Doctorado
Programa:  Estudios Turísticos
Institución: 
Fecha:  27/10/2016

Título:  El turismo como alternativa para el desarrollo sustentable en la laguna de San Pedro Tultepec, Estado de México
Estudiante:  Diana Isabel Flores Salgado
Grado:  Licenciatura
Programa:  Turismo
Institución: 
Fecha:  19/02/2016

Título:  Turismo como factor de desarrollo local. Estudio de la percepción de la comunidad de San Pedro Tultepec, México
Estudiante:  Ana Karina García Martínez
Grado:  Maestría
Programa:  Estudios Turísticos
Institución: 
Fecha:  23/03/2015

Título:  Análisis de la adaptación del sector turístico de la Isla de Cozumel, Quintana Roo, ante los fenómenos hidrometeorológicos extremos
Estudiante:  Amanda Legorreta Ramírez
Grado:  Doctorado
Programa: 
Institución: 
Fecha: 30/01/2015

Título:  Modelo de sustentabilidad turística para las áreas naturales protegidas de Quintana Roo
Estudiante:  Romano Gino Segrado Pavón
Grado:  Doctorado
Programa: 
Institución: 
Fecha: 28/01/2015

Título:  El turismo sustentable y el desarrollo local a partir de la teoría de los sistemas complejos, Alternativa de rescate de la microrregión de la Laguna de Chimaleapan
Estudiante:  Yanelli Daniela Palmas Castrejón
Grado:  Doctorado
Programa: 
Institución: 
Fecha: 05/12/2014

Título:  Redes ambientales y su impacto en el desarrollo del turismo sustentable en el Nevado de Toluca. Perspectiva teórico metodológica de los sistemas complejos
Estudiante:  Rafael Fernando Sánchez Barreto
Grado:  Doctorado
Programa: 
Institución: 
Fecha: 14/03/2014

Título:  Gestión ambiental (GA) y Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en el sector turístico de Cancún, Quintana Roo
Estudiante:  Elva Esther Vargas Martínez
Grado:  Doctorado
Programa: 
Institución: 

Fecha: 08/06/2011

Título:  Turismo Sustentable; estrategia de desarrollo en Ixtapan del Oro, Estado de México
Estudiante:  Ana Karina García Martínez
Grado:  Licenciatura
Programa: 
Institución: 
Fecha: 20/06/2011

Título:  Diagnóstico del potencial turístico de San Miguel y San José Comondú, B.C.
Estudiante:  Carolina Pérez García
Grado:  Licenciatura
Programa: 
Institución: 
Fecha: 22/02/2011

Título:  Ecoturismo en el ejido San Francisco Magú, Parque Estatal Sierra de Tepotzotlán
Estudiante:  Melissa Reyes Carcaño
Grado:  Licenciatura
Programa: 
Institución: 
Fecha: 11/11/2010

Título:  Aplicación del análisis espacial y geoinformático para la determinación de zonas con aptitud turística en el Parque Nacional Nevado de Toluca, Estado de México. Caso turismo de naturaleza
Estudiante:  Francisco Rafael Chávez Solano
Grado:  Maestría
Programa: 
Institución: 
Fecha: 01/10/2010

 

Distinciones

2015 Presea Ignacio Ramírez Calzada por la UAEMex. Reconocimiento por diez años de labor académica

 

2013-11-22- Reconocimiento mejor ponencia otorgado por SECTUR-CESTUR.

 

2012-2015. Renovación del Reconocimiento del Perfil PROMEP

 

2012 Reconocimiento FAAPAUAEM.

 

2011. Segundo Premio Internacional de Investigación concedido por el Centro de Investigación del Campus Universitario Siglo XXI dentro del “Segundo Congreso Internacional sobre Metodología y Análisis en Ciencias Sociales, Humanidades y Salud”. 11 de noviembre de 2011.

 

22-09-2010. Indización de la revista electrónica “El Periplo Sustentable” a la Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal REDALyC. Por haber cubierto satisfactoriamente los criterios de calidad editorial considerados en la metodología REDAyC y haber sido ratificada su indización por el Comité Científico REDALyC.

 

2010 NOTA LAUDATORIA, Facultad de Turismo y Gastronomía UAEM

 

2009-2012 Renovación del Reconocimiento del Perfil PROMEP

 

Producción Académica

Artículos en revistas arb.

Cruz, Arce, S. Serrano-Barquín, R. Delgado-Cruz, A. y Palmas-Castrejón, D. (2020). Cooperativismo y empoderamiento: historia de vida de la Cooperativa Ecoturística “El Paraíso”. Estudios de Desarrollo Social, Cuba y América Latina. Vol. 8 (3), pp. 18-36. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), Cuba. Disponible en: http://www.revflacso.uh.cu/index.php/EDS/article/view/504/616 

Valencia, Luis; Osorio, Maribel, Serrano-Barquín, Rocío. Turismo de surf: revisión de nuevas líneas y temáticas de investigación. Investigaciones Turísticas. No 20, pp. 215-238. 16-10-2020. Disponible en: https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/109751/1/Investigaciones-Turisticas_20_10.pdf

Chávez, R. Carreto, F. y Serrano-Barquín, R. (2019). (AUNQUE SE PUBLICÓ EN SEPTIEMBRE DE 2020) Turismo de naturaleza en el Área de Protección de Flora y Fauna (APOFF) Nevado de Toluca, Estado de México, a través de la geoinformática. Espacio y Desarrollo. No. 34, pp. 33-56. Pontificia Universidad Católica de Perú, Departamento de Humanidades. Disponible en: http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/espacioydesarrollo/article/view/22807/21907

Vázquez-Hernández, Ivonne. Jiménez-Ruiz, A. Palmas Castrejón, D. Contreras, D. y Serrano-Barquín, R. (2020). Turismo agroalimentario y revalorización de alimentos tradicionales: El caso del Yatay (butia yatay) en Ubajay, Argentina. En Rosa dos ventos, Turismo e Hospitalidade, Revista do programa de Pós-Graduacao em Turismo. Universidade de Caxias do Sul. Vol. 12, núm. 2, abril. Pp. 309-333. Disponible en: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/7173/pdf

Ramírez-Hernández, O. Serrano-Barquín, R. Y Palmas-Castrejón, D. (2020). Impactos socioculturales del turismo deportivo. Methaodos. Revista de Ciencias Sociales. Mayo 8(1): pp. 62-76. Instituto de Ciencias Computacionales, Universidad Rey Juan Carlos. Disponible en: https://www.methaodos.org/revistamethaodos/index.php/methaodos/article/viewFile/338/500

Mejía-Vázquez, R. Serrano-Barquín, Rocío; Osorio-García, M. y Favila Cisneros, Héctor. (2019). Turismo y género: una aproximación al estado de conocimiento. Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas. No. 20, julio-diciembre, pub. 14/02/2020. Universidad de Murcia. Pp. 38-55. ·      Disponible en: https://eutm.es/grantour/index.php/grantour/article/view/111/57

Reyes-Aguilar, A. K. Serrano-Barquín, R. C. Pérez-Ramírez, C. A. y Moreno-Barajas, Ruth. (2019). Mujeres campesinas y turismo rural: estrategia de conservación ambiental en Los Tuxtlas, Veracruz. En Dimensiones Turísticas. Vol. 3, no. 4. Pp. 9-25. Disponible en: https://dimensionesturisticas.amiturismo.org/wp-content/uploads/2019/06/09-25-Mujeres-campesinas-y-turismo-rural.pdf 

González, Quiñones, Yvette; Palmas Castrejón, Yanelli, Daniela; Vargas, Martínez, Elva; Serrano Barquín, Rocío. (2019). Una red de cooperación empresarial para el desarrollo local. Corredor turístico “Las truchas”, Malinalco, México. En Estudios y Perspectivas en Turismo. Vol. 28, núm. 1. Pp. 207-225. Disponible en: https://www.estudiosenturismo.com.ar/PDF/V28/N01/v28n1a11.pdf RI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/98611

Ramírez, Hernández, Omar; Cruz Jiménez, G. Y Serrano-Barquín, R. (2019). Turismo y capital social: vacíos y oportunidades de investigación. En Turismo y Sociedad. Universidad Externado de Colombia. Enero. ISSN impreso 0120-7555 2346-206X.Vol. XXIV, enero-junio. Pp. 25-49. Disponible en: https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/view/5645

Reyes-Aguilar, Karen, Serrano-Barquín Rocío, Carlos Alberto Pérez-Ramírez y Ruth Moreno-Barajas. 2019. Turismo Rural y conservación ambiental: La participación de la mujer campesina en la Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz. En Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade Revista do programa de Pós-Graduacao em Turismo. Universidade de Caxias do Sul. Disponible en: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5859/pdf  

Saldaña-Ortega, Oliver; Serrano-Barquín, R. Pastor-Alfonso, María José y Palmas-Castrejón, Daniela. (2018). Análisis interpretativo del impacto del turismo en el patrimonio cultural artesanal. Caso: Tepoztlán, México. En Investigaciones Turísticas. No. 16 Julio-diciembre. Pp. 46-67. Disponible en: https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/11115

Palmas Castrejón, Daniela; Serrano-Barquín, Rocío y Gutiérrez Cedillo, Gastón. (2018). Harmonic Tourism Theoretical and Methodological Model: Application to the Central Highlands of Mexico. Athens Journal of Tourism. Vol. 5, No. 3, septiembre. Pp. 181-204. Disponible en: https://www.athensjournals.gr/tourism/2018-5-3-2-Castrejon.pdf

Osorio, G. M. Villalón, A. Serrano-Barquín, R. Mendoza, M. y O. Saldaña. 2018. La percepción de los impactos del turismo en la comunidad de Ixtapa-Zihuatanejo, México, desde el modelo de mapas causales. En Rosa dos ventos, Turismo e Hospitalidade. Vol. 10, núm. 3, Julio-Agosto. Pp. 442-463. Disponible en: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5426/pdf

Serrano-Barquín, R., Mejía-Vázquez, R., López-Carré, E. & Serrano-Barquín, H. (2017). Participación de las mujeres en empresas de hospedaje del municipio de Toluca. Análisis de su empoderamiento. Investigaciones Turísticas (14), 21-44.

 

Serrano-Barquín, R., Mora-Torres, V. M., Garduño-Mendoza, M. & Favila-Cisneros, H. (2017). Peregrinación, turismo y desdiferenciación. Una experiencia de viaje al cerrito de Tepexpan, México. CULTUR (11) 1, 144-174.

 

Serrano-Barquín, R., Reyes-Aguilar, K., Pérez-Ramírez, C. A. & Moreno-Barajas, R. (2017). Turismo rural, mujeres campesinas y conservación ambiental: modelo para el análisis de su empoderamiento en Iberoamérica. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento (13) 3, 26-54.

 

Serrano-Barquín, R., Palmas-Castrejón, D. & Gutiérrez-Cedillo, J. G. (2017). Metodología del turismo armónico. Una propuesta de valoración de conocimiento para San Pedro Tultepec de Quiroga, Estado de México. Nova Scientia, Revista de Investigación de la Universidad De La Salle Bajío, (9) 19, 717-750.

 

Serrano-Barquín, R., Mendoza-Colín, R., Palmas-Castrejón, D., Zarza-Delgado, P. & Osorio-García, M. (2017). Participación laboral de la mujer en establecimientos de hospedaje; caso: Posadas Familiares en Tonatico, México. Rosa dos Ventos (9) 3, 316-337.

 

Serrano-Barquín, R., Escudero-García, K. Y., Segrado-Pavón, R., Serrano-Barquín, C. & López-Carré, E. (2017). Empoderamiento de la mujer en establecimientos de hospedaje en Metepec estado de México Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas. Universidad de Murcia. (15). 3-25

 

Serrano-Barquín, R., Osorio-García, M., Monge-Amores, L. E. & Cortés-Soto I. Y. (2017). Perfil del visitante de naturaleza en Latinoamérica: prácticas, motivaciones e imaginarios. Estudio comparativo entre México y Ecuador. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, (15) 3, 713-729

 

Serrano-Barquín, R., Vizcaino-Suárez, L. P., Cruz-Jiménez, G. & Pastor-Alfonso, M. P. (2017). Turismo, alfarería y trabajo femenino en el Pueblo Mágico de Metepec, México. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, (15) 2, 391-407.

 

Serrano-Barquín, R., Mora-Torres, V. M. & Osorio-García, M. (2017). El vínculo turismo-peregrinación un acercamiento desde la producción científica en inglés y en español. Estudios y Perspectivas en Turismo. (26) 1, 86-106

 

Serrano-Barquín, R., Vizcaino, P., Cruz, G. & Pastor-Alfonso, M. P. (2016). Teorías y métodos en la investigación sobre turismo, género y mujeres en Iberoamérica: un análisis bibliográfico. Cuadernos de Turismo (38), 485-501

 

Serrano-Barquín, R., Mora-Torres, C. V., Favila-Cisneros, H. & Serrano-Barquín, C. (2016). Religious Tourism in the hill of Tepexpan: A new research approach-from dedifferentiation. International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage, (4), 16-25.

 

Serrano-Barquín, R., Osorio-González, R. & Echeverría, O. (2016). Metodología para el diseño de ruta alimentaria en Zacazonapan, México; desde un enfoque de Turismo Rural. Revista de Investigaciones Turísticas, (13), 4-25.

 

Libros

Serrano-Barquín, Rocío del C.  Gregoria Rodríguez Muñoz y Yanelli Daniela Palmas Castrejón. (Coords.) (2018). Turismo y género, una mirada desde Iberoamérica. Toluca: Universidad Autónoma del Estado de México. Disponible en:  http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/94521

 

Abraham-Jalil, B. & Serrano-Barquín, R. (2016). Diseño y Vida en el Arte Popular. Cerámica y Textiles Mexiquenses. México. Consejo Editorial de la Administración Pública Estatal- Universidad Autónoma del Estado de México. Facultad de Arquitectura y Diseño

Serrano-Barquín, R., Mora, P., Maldonado, A., Cruz, G., Abraham, B., Villar, G., Zarza, P., Gómez, F. M. & Villalobos, A. (2011). Diseño y vida en el Arte Popular. Textiles y Cerámica Mexiquenses. Toluca: GEM (Gobierno del Estado de México). Colección Bicentenario.

Serrano-Barquín, R., Osorio-García, M. & Mass, F. (2010). Monte Tláloc Aguas míticas, Cumbre Sagrada. Toluca: Gobierno del Estado de México-Universidad Autónoma del Estado de México

 

Capítulos en libros

Palmas-Castrejón, D. Serrano-Barquín, R. Amore, A. (2020). Harmonic Tourism Methodology: a proposal for tourism planning in rural communities. In Walia, Sandeep (ed.). The Routledge Handbook of Community Based Tourism Management. India: Routledge Taylor & Francis Group.

Ruiz-Serrano, E. Serrano-Barquín, C. y Serrano-Barquín, R. (2020). Baste ya de rigores: sor Juana Inés de la Cruz desde el género. En Saneleuterio, E. (ed.). La agencia femenina en la literatura ibérica y latinoamericana. España: Ediciones Iberoamericana-Vervuert. ISBN 978-84-9192-187-5 (Iberoamericana)

Jiménez-Ruiz, A. García-Hinojosa, Iván y Serrano-Barquín, R. (2020). Turismo rural una alternativa para la equidad de género. En Durán Carbajal, Rubén y Sánchez Valdés, Arlen (coords.) El papel de las mujeres en el turismo y la gastronomía: Historia, retos y perspectivas. Toluca: Río Subterráneo. Pp. 19-37. Cap. 2. Disponible en: http://hdl.handle.net/20.500.11799/108801 

Mejía-Vázquez, Rebeca; Serrano-Barquín, Rocío del Carmen y Palmas-Castrejón Yanelli Daniela. División de tareas por género en las empresas de hospedaje de Toluca, México (2019). En Rodrigues Soares, Jakson Renner, Raquel Santiago Romo y Larissa Paola Macedo Castro Gabriel (Coord.) Gestión, Turismo y género. ISBN: 978-84-1309-459-5. Pamplona: Edit. Thomson Reuters-Aranzadi. Pp. 39-50

Segrado, Pavón, Romano, Serrano-Barquín, R. & Arroyo, L. (2017). Gobernanza en comunidades rurales con aprovechamiento turístico. En Cruz-Jiménez, G. (Coord.) Turismo y Gobernanza ¿En dónde estamos? Aproximaciones teóricas y empíricas. (79-96.). Toluca: UAEMex. ISBN 978-607-422-866-3.

Mora-Torres, V., Serrano-Barquín, R. & Favila-Cisneros, H. (2017). Patrimonio cultural intangible y turismo religioso: una reflexión desde la dimensión cultural de la sustentabilidad. En Carreño, M. F., Rodríguez, C. & Castellanos, J. A. (Coords.) Patrimonio biocultural. Experiencias integradoras. (167-190). Texcoco: Universidad Chapingo. ISBN: 978-607-12-0475-2.

Serrano-Barquín, R., Cruz, G., & Palmas-Castrejón, D. (2016). Un territorio de contrastes geográficos: altitud, clima, agua y vegetación. En Serrano-Barquín, H. (Coord.) Arquitectura Vernácula y Tradicionalista en el Estado de México, Toluca, México. (177-195.) México: Fondo Editorial del Estado de México-Universidad Autónoma del Estado de México. ISBN 978-607-495-401-2.

 

Serrano-Barquín, R., Ortega-Alcántara, R., Santana-Juárez, M. V. & Santana-Caballero, G. (2016). Erosión laminar como factor de vulnerabilidad territorial, antecedente local para Ciudad Universitaria Estado de México. En Santana-Juárez, V., Hoyos-Castillo, G., Santana-Castañeda, G., Bonfilio-Pineda, N. & Campos-Alanís, H. (ed.) Vulnerabilidad Territorial ante la expansión urbana. (179-196). México: UAEMex. ISBN 978-607-422-704-8.

 

García, K., Serrano-Barquín, R., Palmas, D. & López-Carré, E. (2016). Percepción de la comunidad de San Pedro Tultepec México, en torno al turismo. En Arroyo, L., Segrado, R. & Frausto O. (Coords.) Turismo, sustentabilidad y educación: hacia nuevos retos de la actividad turística. (12-26). Cozumel: Universidad de Quintana Roo. ISBN 978-607-9448-17-2.

 

Arroyo-Arcos, L., Serrano-Barquín, R., Segrado-Pavón, R. & Llera-Pacheco, F. (2016). Turismo y sustentabilidad en el espacio litoral de Cozumel. En coautoría con. En Arroyo, L., Segrado, R. & Frausto, O. (Coords.) Turismo, sustentabilidad y educación: hacia nuevos retos de la actividad turística. (60-72). Cozumel: Universidad de Quintana Roo. ISBN 978-607-9448-17-2.

 

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