Datos del individuo
- Nombre: Daniel De Jesús Contreras
- Género: Masculino
- Ocupación: Profesor de Tiempo Completo
- Correo electrónico: ddejesusc@uaemex.mx
Perfil profesional
- Institucion de adscripción: Centro Universitario UAEM Temascaltepec
- Ubicación de la institución de adscripción: Mexico; Estado de México; Temascaltepec
- SNI: Nivel 1
- Cuerpo académico: Sí
- Estado del cuerpo académico: En consolidación
- Vigencia del cuerpo académico: 2024 - 2025
- Perfil PRODEP: No
-
Líneas de investigación:
- Turismo agroalimentario,. Patrimonio alimentario y turismo rural,. Procesos de patrimonialización alimentaria,. Turismo rural y desarrollo territorial.
Curriculum vitae
Artículos de revista indexada
| Nombre de la revista | Título del artículo | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Disparidades | Reflexiones etnográficas sobre la descontextualización del patrimonio alimentario en el marco de las rutas gastronómicas en Querétaro (México) | Internacional | Científico | |
| International Journal of Tourism Anthropology | Food and wine tourism in rural areas: a critical theoretical reflection from the anthropology of food perspectives | Internacional | Científico |